Kondenzácia
Prečo sa zarosí pohár so studenou vodou, aj keď naň nikto vodu nelial?
Čo sa naučíš
- Vypočítam, že pri 100 % vlhkosti je rosný bod zhodný s teplotou vzduchu.
- Vysvetlím pôvod kvapiek na studenom pohári.
Experiment
Rosný bod je teplota, pri ktorej by sa para začala zrážať. Počíta sa inverziou Magnusovho vzťahu. Kvapky na pohári sú voda, ktorá už vo vzduchu bola.
Načítavam simuláciu…
Vyskúšaj
Aký je rosný bod pri 100 % vlhkosti?
Overiť, že rosný bod splýva s teplotou vzduchu.
- Nastav 20 °C a vlhkosť 100 %.
- Prečítaj rosný bod.
Rosný bod je 20 °C.
Overenie pochopenia
Orosený studený pohár:
Pri destilácii slanej vody prejde do chladiča:
Vysvetlenie
Pri 100 % vlhkosti a 20 °C je rosný bod 20 °C. Studený povrch pod rosným bodom sa zarosí. Voda sa nevytvorila z ničoho.
Vzduch udrží len obmedzené množstvo pary. Keď ho ochladíme, toto množstvo klesne a prebytok sa vylúči ako kvapalina. Destilácia využíva ten istý dej zámerne: para zohriatej zmesi sa v chladiči zráža a rozpustená látka ostáva v banke.
Pojmy
- Kondenzácia
- Premena pary na kvapalinu.
- Rosný bod
- Teplota, pri ktorej sa para pri danom obsahu začne zrážať.
Príklad
Pri varení sa para na pokrievke zráža a steká späť. Pokrievka je chladnejšia ako para.
Čo sa často mýli
- Kvapky na pohári nepresiakli cez sklo.
- Kondenzácia nie je topenie.
Čo model zjednodušuje
Magnusov vzťah je empirický vzťah pre vodu. Rýchlosť orosenia závisí od súčiniteľa virtuálneho povrchu.
Vzorce
Rosný bod v simulácii je číselná inverzia Magnusovho vzťahu. Do školského zápisu stačí význam veličiny, nie samotný exponenciálny vzorec.